كارثة أوباما المنسية لجوع الأطفال

فيسبوك
تويتر
بنترست

[ad_1]

في قمة بالبيت الأبيض غدًا ، سيكرر الرئيس جو بايدن إعلانه عن هدف القضاء على الجوع في أمريكا بحلول 2030. في عام 1969 ، وعد الرئيس ريتشارد نيكسون بالقضاء على الجوع في قمة مماثلة بالبيت الأبيض. التوسع الهائل في المساعدات الغذائية الفيدرالية بعد فشل تعهد نيكسون في إنهاء المشكلة ، لكن هذا لن يردع بايدن عن الادعاء بأن المنح الفيدرالية الجديدة ستنهي الجوع.

بين عهدي نيكسون وبايدن ، كان هناك تعهد آخر بالجوع الذي اختفى تقريبًا في حفرة الذاكرة. في عام 2008 ، وعد المرشح الرئاسي باراك أوباما بالقضاء على جوع الأطفال بحلول عام 2015. ولسوء الحظ ، لم يت صانعو السياسة والمحللون شيئًا من السياسات الكارثية التي اتبعها أوباما في محاولة عقيمة للوصول إلى هذا الهدف.

قام أوباما بتوسيع برامج التغذية المدرسية الفيدرالية بشكل كبير من خلال قانون أطفال أصحاء وخاليين من الجوع لعام 2010. وبفضل هذا القانون ، يحق لجميع المدارس التي تضم 40 في المائة من الطلاب ذوي الدخل المنخفض تقديم وجبات إفطار وغداء مجانية مدعومة من الحكومة الفيدرالية لجميع الطلاب. وقد قامت برامج مماثلة بتوسيع نطاق الوجبات المجانية لأطفال المدارس بشكل كبير منذ بداية جائحة فيروس كورونا.

لكن على مدار ما يقرب من خمسين عامًا ، انتقد مكتب المساءلة الحكومية (GAO) برنامج الغداء المدرسي الفيدرالي بسبب محتواه العالي من الدهون والمغذيات السيئة. وجدت دراسة أجرتها جامعة ميشيغان نُشرت في عام 2010 أن الطلاب الذين يتناولون وجبات الغداء المدرسية بانتظام كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن بنسبة 29٪ وأن استهلاك وجبات الغداء المدرسية كان أقوى مؤشر منفرد على السمنة لدى الأطفال.

لم يمنع فشل وجبات الغداء المدرسية في تحسين النظم الغذائية إدارة أوباما من إطلاق حملة مسيانية لفرض وجبات إفطار مجانية على ملايين الأطفال الإضافيين. أعلنت السيدة الأولى ميشيل أوباما ، التي قادت هذه الجهود ، في عام 2010 أنه نظرًا لأن تغذية الأطفال مهمة جدًا ، “لا يمكننا ترك الأمر للوالدين فقط”.

لكن المدارس عرضت “تحميل الكربوهيدرات” أكثر ملاءمة لعدائي الماراثون منه لأطفال المدارس. كان للدونات والمعجنات وعصير التفاح وغيرها من الأطعمة الغنية بالسكر دور البطولة في قوائم الإفطار المدرسية في جميع أنحاء البلاد. قام بعض مسؤولي المدرسة بالازدراء بالآباء الذين احتجوا على قيام المدارس بإطعام أطفالهم وجبة إفطار ثانية (بعد تناولهم الطعام في المنزل) وإغراقهم بالسكريات غير المرغوب فيها.

ما مدى سوء الأجرة المدعومة اتحاديًا؟ وجدت دراسة التقييم الغذائي للتغذية المدرسية لعام 2012 الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية أن وجبة الإفطار المدرسية النموذجية تضمنت الحد الأقصى الموصى به تقريبًا اليومي تناول السكر والدهون. كان عدد الات الحرارية من الدهون الصلبة والسكريات المضافة في غداء المدرسة الابتدائية المتوسطة “أعلى بنسبة 15 في المائة من الحد الأقصى الموصى به طوال اليوم.” أي طفل صغير يأكل كلاً من فطور وغداء المدرسة سيتجاوز بكثير الحدود اليومية الموصى بها للسكر – حتى قبل تناول أي وجبات خفيفة أو عشاء.

لتوسيع البرنامج بشكل كبير ، كافأت إدارة أوباما المدارس التي تشجع جميع الأطفال على تناول وجبات الإفطار المجانية في الفصل. لكن الإفطار في الفصول الدراسية “قد يساهم في زيادة تناول السعرات الحرارية” ، وفقًا لعام 2013 الجريدة الامريكية للصحة العامة التحليلات. وجد تقرير المكتب الوطني للبحوث الية لعام 2015 أن تقديم وجبة الإفطار في الفصل الدراسي يزيد بأكثر من الضعف “احتمال تناول وجبتي إفطار”. كما لم يجد هذا التقرير أي تحسن في المدخول الغذائي اليومي من برامج الإفطار المدرسية الموسعة. وفقًا لعام 2016 مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية دراسة:

أدى تلقي وجبات الإفطار في المدرسة إلى زيادة احتمالات الإصابة بالسمنة لدى الأطفال الذين ينتمون إلى أسر تحت خط الفقر الفيدرالي بأكثر من الضعف مقارنة بالأطفال من خلفيات اجتماعية واقتصادية مماثلة والذين لم يتلقوا وجبات الإفطار المدرسية بانتظام.

على الرغم من وعد السياسيين بإصلاح البرنامج ، تستمر الوجبات المدرسية في تخريب عادات الأكل الصحية. أشار تحليل أجرته كلية جونز هوبكنز بلومبرج للصحة العامة في عام 2014 إلى أن “المتطلبات الجديدة لوزارة الزراعة الأمريكية لا تحد من كمية السكر المضاف في الوجبات المدرسية” وقد “تديم عادات الأكل المرتبطة بالسمنة والسكري والأمراض الأخرى المرتبطة بالنظام الغذائي. ” لا يزال هومر سيمبسون هو شفيع وجبات الإفطار المدرسية. تظهر القوائم عبر الإنترنت أن المدارس تواصل رمي الكعك للأطفال لتناول الإفطار.

تحليل 2021 المنشور في العناصر الغذائية وجدت المجلة أن جميع الأنظمة المدرسية تقريبًا تجاوزت الإرشادات الغذائية للسكر في وجبات الإفطار. من بين أكثر الأطعمة المحملة بالسكر التي يتم تقديمها بشكل روتيني للأطفال الحبوب المحلاة والحليب المنكه والمعجنات المحمصة والبسكويت والكعك وكعك القرفة. سخر مركز العلوم في المصلحة العامة مؤخرًا من المدارس العامة لاعتمادها على Lucky Charms و Marshmallow Mateys cereal و Rich’s Chocolate Chip and Cinnamon Ultimate Breakfast Rounds. إنها جريمة فيدرالية أن يقوم مصنعو المواد الغذائية ببيع منتجات بدون ملصقات غذائية. لكن وزارة الزراعة الأمريكية لا تطلب من المدارس أن تكشف للآباء عن كمية السكر التي يتم إعطاؤها لأطفالهم.

افترضت إدارة أوباما ضمنيًا أن الأطفال ذوي الدخل المنخفض يعانون من نقص حاد في الغذاء. ومع ذلك ، كتعليق عام 2012 في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية لوحظ ، “سبعة أضعاف [low-income] الأطفال يعانون من السمنة ونقص الوزن “. لكن ذلك لن يكون مشكلة لأن الآنسة. أطلق أوباما حملة “دعنا نتحرك” في عام 2010 من أجل “حل المشكلة[e] مشكلة سمنة الأطفال في جيل “. أعلنت هدفها المتمثل في خفض نسبة الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بنسبة 2.5 في المائة بحلول عام 2015. وسرعان ما تم تكريمها على القداسة لتطلعاتها النبيلة.

على الرغم من التغطية الصحفية المتوهجة لحملة “هيا بنا نتحرك” ، هناك عدد أكبر من الأطفال يتمتعون بالحجم الفائق في الوقت الحاضر. ارتفعت نسبة الشباب الذين يعانون من زيادة الوزن من 14.9٪ في 2009-2010 إلى 16.6٪ في 2015-16 ، بينما ارتفعت نسبة الشباب الذين يعانون من السمنة المفرطة من 16.9٪ إلى 18.5٪ ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. ال نيويورك تايمز أشار في عام 2020 إلى أن ال التي تفيد بأن مشكلة بدانة الأطفال قد استقرت كانت “وهمًا. إذا كان هناك أي شيء ، فقد ساءت الأمور “.

لسوء الحظ ، يمكن للسياسيين أن يحصدوا استحسانهم لمحاربة الجوع بغض النظر عن الأضرار الجانبية التي تسببها برامج الغذاء الفيدرالية. لقد كانت “التغذية الحكومية أفضل” وصفة كارثية للأطفال الأمريكيين. لكن لا تتوقع أن تعترف إدارة بايدن بالمذبحة الغذائية التي يعاني منها العم سام منذ عقود.

[ad_2]

Source link

البحث

السعودية توقع اتفاقية مع “نافانتيا الإسبانية” تتضمن توطين 100% من بناء السفن البحرية

وقَّعت وزارة الدفاع السعودية مذكرة تفاهم مع شركة “نافانتيا” الإسبانية للاستحواذ وبناء عدد من السفن القتالية متعددة المهام لصالح القوات البحرية الملكية السعودية. تتضمن الاتفاقية قيام الشركة الإسبانية المملوكة للدولة

صندوق التنمية الوطني يوافق على استراتيجية “هدف” الجديدة لمواكبة تحديات سوق العمل

وافق مجلس إدارة صندوق التنمية الوطني، على الاستراتيجية الجديدة لصندوق تنمية الموارد البشرية “هدف”؛ التي جاءت تلبيةً لمتغيرات وتحديات سوق العمل وتحسين كفاءته، ومواكبةً للتطورات ومراعاة للاحتياجات والأولويات المتعلقة بالقطاعات،

إخلاء المسؤولية عن المخاطر: لن تكون aswak.info مسؤولة عن أي خسارة أو ضرر ناتج عن الاعتماد على المعلومات الواردة في هذا الموقع بما في ذلك الأخبار السوقية والتحليل والتوصيات التداولية وتقييمات وسطاء فوركس. البيانات الواردة في هذا الموقع ليست بالضرورة في الوقت الفعلي ولا دقيقة، والتحليلات هي آراء المؤلفين ولا تمثل توصيات aswak.info أو موظفيها. ينطوي تداول العملات على الهامش مخاطر عالية ، .قبل اتخاذ قرار بالتداول في فوركس أو أي أداة مالية أخرى، يجب عليك التفكير بعناية في أهدافك الاستثمارية ومستوى خبرتك ورغبتك في المخاطرة.

مختارات

أخر المقالات